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Poseidon Borkum

Poseidon



Das elegante Restaurant, das zum Strandhotel Vier Jahreszeiten gehört, besticht durch seine stilvolle Einrichtung, die eine freundliche Atmosphäre schafft. Wie der Name schon vermuten lässt, werden hier Fischspeisen serviert wie „Zanderfilet in Nüssen gebraten auf flambiertem Mangold mit Safran-Chilli-Reis“ (18,70 €) oder „Seezunge Colbert mit Gemüsestreifen und Röstkartoffeln“ (23,60 €).



Darüber hinaus offeriert die Speisekarte vegetarische Speisen wie „Sautierte Waldpilze in Rahm mit Serviettenknödeln und Beilagensalat“ (8,50 €) und Fleischgerichte wie „Rinderfiletsteak unter der Peperoncini-Frischkäsekruste in Schlangenbohnennest auf einer Glace von Lavendel mit Kartoffel-Rosmaringratin“ (21,80 €). Für den kleinen Hunger oder als Vorspeise werden Suppen angeboten wie „Latte Macchiato vom weißem Tomatenschaum mit Basilikumpesto und Balsamico“ (5,30 €).

Für einen süßen Abschluss sorgen verschiedene Desserts wie „Biskottentörtchen mit Mandarinenmousse gefüllt auf Früchtsaucenspiegel und frischer Obstgarnitur“ (5,30 €) oder „Pinacoladacreme in der Orange auf einem Karamelgitter und Holunder-Cassis-Eis“ (5,20 €). Wer lieber ein Sorbet möchte, findet leckere Sorten wie Orange-Thymian oder Limette-Zimt.

Ergänzt wird das Angebot um eine Kinderkarte mit wählbaren kleinen oder großen Portionen. Nachmittags locken frische Torten und Kuchen, die man bei gutem Wetter auf der Terrasse genießen kann. Abends wird zusätzlich ein Drei-Gänge-Menü (22,50 €) angeboten. Für den richtigen Tropfen zum Essen sorgt die umfangreiche Getränke- und Weinkarte.

Öffnungszeiten: täglich 12:00-21:30 Uhr



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